Hozzávalók 4 adaghoz

  • 80 dkg kelbimbó
  • 8 dkg füstölt sajt
  • 2 dl kefir
  • 4 dkg light margarin
  • 2 db tojás
  • curry

A kelbimbót sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a felhevített margarinba tesszük, curryvel megszórjuk és jól átpároljuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba öntjük a kelbimbó felét, rászeljük a főtt tojásokat, megszórjuk reszelt sajttal és beborítjuk a maradék kelbimbóval. Kefirrel meglocsoljuk, sütőben megsütjük.

Energia: 291.6 kcal
Szénhidrát: 15.1 g
Fehérje: 20.0 g
Zsír: 16.1 g

Nagy Margit receptje