Hozzávalók 4 adaghoz

  • 60 dkg hekk
  • 10 dkg vöröshagyma
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 2 ek. étolaj
  • bors

A hal bőrét lehúzzuk, négy szeletre vágjuk. Mindkét oldalát jól besózzuk. A hagymát apróra vágjuk. Egy fólialapra ráteszünk egy darab halat, meghintjük hagymával, megborsozzuk, reszelt sajtot szórunk rá, kevés olajjal meglocsoljuk és jó szorosan becsomagoljuk. A négy csomagot tepsibe rakjuk, előmelegített, forró sütőben 15 percig pároljuk, végül a fóliát kibontva kicsit megpirítjuk.

Energia: 235.3 kcal
Szénhidrát: 2.3 g
Fehérje: 34.1 g
Zsír: 9.9 g

Nagy Margit receptje