Hozzávalók 4 adaghoz

  • 1 kg kínai kel
  • 2 ek. étolaj
  • 1 cs. kapor
  • őrölt kömény

A kínai kelt ujjnyi karikákra vágjuk és a felmelegített olajon megfuttatjuk. Sózzuk, meghintjük az őrölt köménnyel és a finomra vágott kaporral. Kevés vizet öntünk alája, és fedő alatt puhára pároljuk. Csirkesülthöz, pulykához, halhoz fogyasztjuk köretként.

Energia: 106.5 kcal
Szénhidrát: 9.9 g
Fehérje: 4.8 g
Zsír: 6.1 g

Nagy Margit receptje