Hozzávalók 4 adaghoz

  • 40 dkg cékla
  • 20 dkg alma
  • 8 dkg lila hagyma
  • 20 dkg burgonya
  • 8 dkg párizsi
  • 2 ek. olaj
  • bors
  • ecet
  • kapor

A megfőtt, kis kockákra vágott céklát összevegyítjük a hámozott, kockára vágott almával, karikázott hagymával, főtt burgonyával, valamint a darabokra vágott párizsival. Megsózzuk, borsozzuk és olajos ecetes kapros salátalével öntjük le.

Energia: 189.9 kcal
Szénhidrát: 20.7 g
Fehérje: 5.3 g
Zsír: 8.9 g

Nagy Margit receptje